恩平现金九游体育app平台

是“中国温泉之乡”

“地热国度地质公园”

更享有“中国避寒宜居地”

“中国自然氧吧”好意思誉

20℃的随和冬天

每年春节皆眩惑多数外地搭客前来体验

好山好水出好品，真味真材聚好菜。

来恩平市，不仅好玩，也能吃好。

恩平市的好意思食享有着名，

“舌尖上的恩平”让搭客悠悠忘返。

这个春节，

来随着咱们的菜谱，

试吃“舌尖上的恩平”！

制作：陈子宏

焖鹅

恩平东说念主终点可爱吃鹅，每逢假期有亲一又到访，皆宰鹅焖鹅相待。恩平焖鹅，香味浓郁、口感香滑，是恩平许多餐馆牌号菜式，是到恩平必尝的好意思食。

焖猪脚

固然各地皆有焖猪脚，但恩平传统焖猪脚详情不会让你失望。恩平传统的焖煮花样让猪脚不会硬和韧，生姜、香叶、八角、黄糖以及陈皮，与猪脚完好辘集，又嫩又软，还十分入味。

簕菜鲫鱼汤

簕菜是恩平特有的野生蔬菜，滋味醇厚，芳醇浓郁，具有清热排毒、消暑解渴的功效。恩平簕菜鲫鱼汤以簕菜加鲫鱼煮汤，尤其鲜好意思可口，还带有浅浅的薄荷幽香味，是食养佳品。

菜心

恩平菜心，“喝”锦江水、“吃”自然有机肥料长大。其品性优异、鲜活，汁液丰富，进口清甜爽口，菜味填塞，绵薄用热水滚两趟就成为扫数讲究大当然嗅觉的可口好菜。

簕追鱼

簕追鱼是恩平东说念主对刺鳅的称号，其肉质肥沃、紧实细嫩，搭配米酒、河虾、猪腰等烹煮成鲜香扑鼻的簕追河虾猪腰汤，香味浓郁，让东说念主野心勃勃。

芋苗芋仔煲

恩平芋苗芋仔煲，采选腹地红芽芋的芋苗和芋头，加上烧肉煮制而成。红芽芋个头比拟小，但香气浓郁，芋苗和芋头绵润、软糯，是扫数让东说念主进退无据的隧说念好意思食。

濑粉

恩平濑粉，是大米成品，濑粉从选预想制作，工序颇为复杂。其口感米香味浓郁，软韧度可口。恩平濑粉的上汤中以知名的莲藕大骨为最好，另有老鸭乸莲藕濑粉、猪手老火汤濑粉、叉烧濑粉、狗仔鸭老火汤濑粉等。可口的恩平濑粉，是恩平东说念主的最爱好意思食之一。

牛脚皮

牛脚皮是恩平隧说念的特质小吃，号称恩平一绝。烹制后的牛脚皮，稍带软绵又有点爽韧，吃后回味醇厚。还带着牛肉特有的香气，再蘸上点恩平麻油酱料，更是滋味无尽，越嚼越有滋味。

裹粽

恩平裹粽，又叫恩平咸肉粽，是属于恩平的家乡传统口味特产。咸肉粽呈“四角”形，其馅料终点认真，主要以糯米、绿豆、咸蛋、咸肉为主，粽里的咸肉用的是煮好腌制好的鲜肉，并加入恩平独到的香料“红蓝”叶，不仅能带出特有的咸香味，况兼还有清热暖胃的功效。

布拉肠粉

恩平布拉肠，肠皮薄而爽，米浆味迥殊浓，配上特制的豉油，让东说念主食指大动！在恩平的好意思食餐桌上，势必有弹丸之地是留给肠粉的。

猪杂酒

恩平猪杂酒，所以猪杂、姜丝煮汤烧开，再加上这说念汤的灵魂——小数米酒，一碗猪杂酒的魔力无东说念主能挡，一碗猪杂酒能扫除一天困顿。

请到恩平过大年

用舌尖试吃恩平

运筹帷幄：中共恩平市委宣传部

开首：恩平市融媒体中心

包袱裁剪：吴慧君 陈卓锋